Le mele sono uno dei frutti più popolari e duraturi, con più di 7.500 varietà diverse, dal verde, all'oro, al rosso. Le mele verdi, la varietà più conosciuta è la Granny Smith, sono croccanti, succose e dolci e sono ottime da mangiare crude o cotte in fantastici dessert. Viene utilizzata la polpa delle migliori mele verdi trentine per creare Polpa Mela Verde Nexus, che vi permetterà di creare in un batter d’occhio cocktail di mele verdi, limonate, bibite e tè freddi.