Pare che il lime sia nato dall’incrocio tra il cedro e il limone. Originario della Persia, ora è molto diffuso anche in Europa. Solo i migliori lime maturati al sole vengono scelti per creare Polpa Lime Nexus, un prodotto polivalente nel mondo della miscelazione. Adatto alla preparazione di basi per cocktail, come sweet&sour, ottimo per creare fantastici Margarita. L’avete, invece, mai provato puro per gustose granite? Ve lo consigliamo!